Sin categoría archivos - Miel El Purche Sierra Nevada

Gachas dulces con miel

19 noviembre 2021 por mielelpurche

Hoy queremos compartir con vosotros una receta que es muy de Noviembre, de la festividad de Todos los Santos y del comienzo de la época más fría del año, las gachas dulces. Es una receta que conocí en unas jornadas gastronómicas sobre “Gachas” que se celebran desde hace años en el Restaurante Casa Chiquito de …

La miel, gran aliada frente al resfriado

26 febrero 202126 febrero 2021 por mielelpurche

Es frecuente asociar tomar miel al resfriado, como una forma de aliviar sus síntomas. Pero ¿podemos considerar la miel un alimento saludable? Es la pregunta recurrente que nos solemos hacer y para la que sólo se puede dar respuesta empezando desde el principio. Y el principio es que la abeja toma el néctar de las …