Hace algunas semanas en nuestra tienda de miel online recibimos un encargo muy especial, por parte de una empresa que elabora sus propias recetas con el objetivo de conservar el sabor de antaño, por medio de ingredientes básicos de la cocina española y tradicional. El concepto de miel En esta nueva entrada en nuestro blog …
Hace tan sólo unos días, las noticias se hacían eco del “Día Mundial de las Abejas” . Un día en el que se trata de generar consciencia de la importancia de estos insectos que son los mayores polinizadores de nuestro planeta. Amenazadas por el cambio climático, enfermedades endémicas, uso masivo de pesticidas… las abejas y …
¿Se elaboraba miel natural en Granada en los siglos pasados? ¿Os habéis preguntado cómo sería la vida de los apicultores en esos tiempos? Yo me he hecho esa pregunta varias veces, ya que si en la actualidad el trabajo con las colmenas y las abejas es exigente, ¿Cómo sería en la Granada del siglo XVIII …
Estas últimas semanas, en España hemos tenido una de las olas de frío que más nieve ha dejado en las últimas décadas, va a ser difícil olvidarlo. Desde Miel El Purche Sierra Nevada intentamos dar todos los cuidados oportunos para que nuestras colmenas sobrevivan a las frías temperaturas y podamos seguir disfrutando de nuestra miel. …