Mientras veo como cae agua-nieve desde mi ventana, me ha dado por recordar la multitud de tradiciones navideñas que tienen miel como uno de sus ingredientes principales. El turrón hecho de manera tradicional está hecho a base de miel y almendras, y muchas horas de amase para que la pasta tenga la consistencia perfecta. También, …
Un calendario con caramelos y piruletas de Miel El Purche Sierra Nevada En la mayoría de los hogares de España y me atrevería a decir, casi del mundo entero, vivimos este Adviento de una manera especial, sin poder salir de casa por las recomendaciones y restricciones. Por eso, esta semana os propongo una genial idea …
Receta para preparar un rico bizcocho de boniato asado con miel de flores de El Purche Sierra Nevada.
Hace sólo unos días recibí una preciosa foto de Mercedes, una clienta que utiliza nuestra miel a diario en sus desayunos. Es una instantánea donde se puede ver un hermoso paisaje otoñal desde Lanjarón en La Alpujarra granadina. Mercedes al igual que muchas personas que nos siguen desde hace muchos años conocen los beneficios de …
La miel contiene peróxido de hidrógeno, el desinfectante más natural y seguro.
La miel es un remedio natural para la tos nocturna y el picor de garganta asociado a diferentes patologías.
La miel es una fuente natural de azúcar muy apreciada por deportistas e importante para llevar una vida activa.
Las abejas son una parte importante de los ecosistemas natural, polinizan las plantas y potencian la agricultura.
La miel también contiene fenoles, una sustancia que elimina los radicales libres y retrasa el proceso de oxidación.
La miel es un ingrediente fundamental para elaborar postres y comidas principales en los paises mediterraneos.